
Il Rifugio del Moro si trova nella zona di Arvogno, punto di partenza per passeggiate ed escursioni immerse nella natura.
E’ aperto dal 1979, quando la vecchia stalla dei nonni Moro è stata trasformata in un rifugio a conduzione famigliare: da allora la ristorazione è sentita come una tradizione di famiglia, tramandata nella cordialità e nel riguardo dedicati agli ospiti.
L’ambiente accogliente e famigliare del Rifugio si riflette nell’atmosfera dei suoi arredi e nel caldo camino a legna.
Al Rifugio del Moro si può mangiare, bere o fare uno spuntino ammirando lo splendido paesaggio, visibile attraverso le grandi vetrate o dal terrazzo, fornito di tavoli di legno e sdraio. E’ ideale per famiglie e bambini, che possono divertirsi nell’angolo giochi interno (e in estate anche esterno), ordinare il menù bimbi a prezzi ridotti, usufruire di fasciatoio e seggioloni.
Offre piatti tipici della tradizione montana: si può assaggiare la tradizionale polenta cotta a legna, la minestra negra (un antico piatto cotto sul fuoco), primi piatti con pasta fresca, sottaceti e dolci fatti in casa, fondue e raclette con formaggi ossolani e contorni di patate, zucchine grigliate e prosciutto crudo tipico.
Il Rifugio del Moro è un luogo in cui si incontrano il paesaggio montano e il sapore della tradizione, accompagnati dal calore di un camino acceso: l’atmosfera adatta per rievocare antichi sapori lontani.
La struttura organizza anche diversi eventi, tenete d’occhio il nostro calendario!
Di seguito il menù di Pasqua e Pasquetta 2019 :